L’azienda nasce nel 1983, da un idea, non molto comune per quei tempi, di fornire un servizio sostitutivo alla tradizionale mensa aziendale, rivolta a quelle aziende che non avendo numeri sufficienti per avere una mensa interna, non erogavano questo servizio ai propri dipendenti.
In 30 anni di attività, l’azienda ha servito oltre 10 milioni di pasti, dagli asili nido fino alle case di riposo per anziani, da istituti religiosi a Comuni, da caserme a strutture sanitarie, avendo sempre come obiettivo principale la cura del prodotto e la soddisfazione finale del cliente.